LAVAZZA咖啡

2009年8月12日 星期三 | fsman0214

來自義大利的好咖啡--LAVAZZA咖啡



開創人Luigi Lavazza 是一位天生的商業好手,畢生致力於咖啡的經營,在咖啡的國度裡,是一個相當傳奇的人物,1895年 他以26000里拉(約20元美金),在北義大利的舊商區Torino,買下一個小雜貨店Paissa olivero,這便是LAVAZZA 王國的種子。第一次世界大戰後,他的三個兒子Mario、Beppe、Pericle 相繼退伍並加入,Luigi Lavazza也得以有餘力將零售更發展為批發商,而在咖啡王國的道路上,跨出成功的一大步。





60年代初期,Lavazza 更首先採用真空包裝的技術,保存了研磨咖啡的新鮮,此舉不僅急速擴張了他原有的生產線,更在SettinoTorimese又開發了另一條更大的生產線, 為了應付不同客戶的訂單,Lavazza 不斷的推出更新的口味、不同的包裝,建立越見蓬勃的咖啡市場。






70年代末期,Lavazza 推出一支非常成功的廣告:" The more you drink it down , the more it pick you up "這朗朗上口的廣告,讓Lavazza 藉以進入整個歐洲市場,正式成為跨國企業,1982年,LAVAZZA 在法國成立了第一家海外分公司,緊接著德、英、奧、美、加也相繼設立分公司,年產量已經超過100,000 公噸,成為全球最大的咖啡商。

1996年,Lavazza 的研發部門發展了一項極尖端科技的革命性產品- Espresso point,此舉讓咖啡館的經營變成每一個人都能實現的夢想,辦公室也不再是二流咖啡的殖民地,讓Lavazza的營業額頓增加了35%,再創高峰,年產 量已經高達400,000公噸。






2006年,LAVAZA再一次嶄新推出全球性的商品LAVAZZA BLUE系列B.L.U.E是Best Lavazza Ultimate Espresso四個字的縮寫組合,"頂級終結者"是它想傳達的涵義,以藍色系列來表達尖端的科技感,LAVAZZA又一次證明他想以食品科技來領導下一 個世紀的野心。






Lavazza 已是全球咖啡的代言人,無可取代的領導者,在義大利有75% 的人為他著迷,占有全世界45% 的市場,無疑的,他已經成為本世紀一個最成功的商業典範。




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