咖啡壺

電咖啡壺有三種：滲濾式、滴漏式和真空式。滲濾式咖啡壺是電咖啡壺的早期產品，雖然價格低廉，但使用不太方便，可靠性較差；真空式電咖啡壺沖制的咖啡味道濃厚，但其結構複雜，容易發生故障。適者生存，如今市場上就剩下了滴漏式電咖啡壺獨霸天下。



雖然從大類上說，電咖啡壺只剩下滴漏式一種，但細分起來還有僅用於沖制咖啡末的普通咖啡壺、可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機和可以打出奶泡的意大利式 蒸氣咖啡壺。如果您是朝九晚五的上班族，時間有限，那麼價格便宜的普通式咖啡壺就是不錯的選擇，而如果您喝咖啡的級別已經到了「發燒」級的境界，那麼自己 研磨出的咖啡粉沖制的醇香，和頂著一頭漂亮的奶泡、撒著美味肉桂粉的意大利炭燒咖啡當然會是您的上佳選擇。







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